12 sep Croque monsieur met kalkoenham & dip van Thousand islands vinaigrette
Ingrediënten
- 16 sneetjes wit brood
- 8 plakjes kalkoenham
- 2 rode paprika
- 1 ui
- Enkele teentjes look
- Olijfolie
- 3 dl Thousand Islands Vinaigrette Delino
Instructies
- Snij de rode paprika, de ui en de look fijn.
- Laat zachtjes stoven en mix glad in een blender.
- Kruid af met peper en zout.
- Laat afkoelen in de koeling.
- Smeer de sneetjes brood in met de paprika tapenade en beleg met de kalkoenham.
- Bak de croque mooi krokant aan.