Paling & Prei mango met honing-mosterdvinaigrette 1 kleine stronk prei1 rijpe mango1 soeplepel gehakte dille4 gerookte rivierpalingfiletsHoning-mosterdvinaigrette van Delino Was en snij 1 kleine stronk prei in fijne reepjes. Schil en snij de mango in kleine blokjes. Meng de prei, de mango, 1 soeplepel verse gehakte dillepluimpjes...
Chinese Rol 80 g Wortelreepjes80 g Sojascheuten80 g Parijse champignons50 g Boter2 Soeplepels sojasaus80 g Gepelde noorzeegarnalen4 Plakjes bladerdeegSweet Chili Wok & Dip van Delino Stoof de wortelreepjes, de sojascheuten en de Parijse champignons in kwartjes aan in de boter. Breng op smaak met 2 soeplepels sojasaus...
Kip-sweet chili konfijt 4 kipfilets2 stronken witloof1 rijpe mango50 g boter1 koffielepe fijngehakte rozemarijn4 takjes rozemarijn6 eetlepels Sweet Chili Wok & Dip van Delino Bak de kipfilets krokant in een pan en gaar verder in de oven. Snij de stronken witloof in fijne reepjes en de mango...
Gegrilde tongschar met spinazie, noordzeegarnaaltjes & Bearnaise 600 g tongscharfilets100 g gepelde garnaaltjes1 kg jonge spinazie1 eetlepel fijngesneden bieslook400 g vastkokende aardappelen1 sjalotje1 teentje look2 dl Bearnaise Delino Kuis de tongscharfilets, rol ze op en kruid met peper en zout. Besprenkel met olijfolie en gril ze mooi...
Croque monsieur met kalkoenham & dip van Thousand islands vinaigrette 16 sneetjes wit brood8 plakjes kalkoenham2 rode paprika1 ui Enkele teentjes lookOlijfolie3 dl Thousand Islands Vinaigrette Delino Snij de rode paprika, de ui en de look fijn. Laat zachtjes stoven en mix glad in een blender. Kruid...
Gegrilde griet met venkel, dragon, krielaardappel en béarnaisesaus 600 g grietfilet2 venkel600 g krielaardappelverse dragon4 dl Bearnaise Delino Kuis de filets op en besprenkel met olijfolie, kruid met peper en zout. Gril ze in een hete grillpan. Snij de venkel fijn en stoof ze aan in olijfolie,...
Rijstsalade met gegrilde asperges, gekookte ham en Honing-mosterdvinaigrette 200 g rijst30 groene asperges200 g gekookte ham4 dl Honing-Mosterdvinaigrette van Delino Kook de rijst gaar en laat afkoelen. Schil de asperges en kook ze kort op in kokend gezouten water. Laat ze onder koud stromend water afkoelen. Snij...
Caesar salade met gegrilde kip, croutons en thousand-island vinaigrette 2 kipfilets2 sneetjes wit brood1 wortel1/2 ijsberg saladeolijfoliepeper en zoutThousand Islandsvinaigrette van 'Delino' Snij de kipfilets in plakjes, marineer deze in wat olijfolie, kruid af met peper en zout. Grill de kip op een hete grill. Laat ze...
Zalmtartaar 400 g carpaccio van zalmfiletuitgelekte kappertjesverse dille1 sjalotzwarte peper en zeezout200 g fijne sperzieboontjesstokbroodBieslookvinaigrette van Delino Snij de carpaccio van de zalmfilet in blokjes en meng met 1 soeplepel uitgelekte kappertjes, 1 grote fijngesnipperde sjalot en 4 soeplepels bieslookvinaigrette. Breng op smaak met een mespunt zwarte...
Tongfilets krokant op gemengde sla 8 tongfilets50 g boterWit brood1 ontvelde en ontpitte tomaatGemengde slaBieslookvinaigrette van Delino Bak de tongfilets aan in de boter. Snij 2 sneden ontkorst wit brood in blokjes en bak ze in de pan van de visfilets krokant. Snij 1 ontvelde en ontpitte...
NL 
EN 
FR 
DE