Croque monsieur met kalkoenham & dip van Thousand islands vinaigrette

12 Sep Croque monsieur met kalkoenham & dip van Thousand islands vinaigrette

Afdrukken Pin

Ingrediënten

• 16 sneetjes wit brood
• 8 plakjes kalkoenham
• 2 rode paprika
• 1 ui
• Enkele teentjes look
• Olive oil
• 3 dl THOUSAND ISLANDS

Instructies

• Snij de rode paprika, de ui en de look fijn.
• Laat zachtjes stoven en mix glad in een blender.
• Kruid af met peper en zout.
• Laat afkoelen in de koeling.
• Smeer de sneetjes brood in met de paprika tapenade en beleg met de kalkoenham.
• Bak de croque mooi krokant aan.