Thousand Islands

Friet Thousand Island 1 kg zoete aardappelfriet 4 verse chorizo worstjes van 140g elk 4 sneetjes cheddar 2 tomaten in blokjes 1 puntpaprika ontpit in reepjes 2 mini komkommers in blokjes 2 lente-ui fijn gesnipperd 40 g gedroogde ui 8 dl Délino Thousand Islands Vinaigrette  Bak de worsten in de bakpan. Frituur de zoete aardappel...

Couscoussalade met aubergine 1 kg couscous salade (Griesmeel geweld in groentebouillon afgewerkt met geraspte wortel, paprikablokjes4 minikomkommers in schijfjes2 banaansjalot in fijne plakjes 2 tomaten, ontveld, ontpit en in blokjes 50 g granaatappelpitjes Platte peterselie of korianderblaadjes 1 dl olijfolieSap van 1 limoen 8 g baharat kruidenAuberginesalsa200 g auberginepuree (1 grote aubergine...

Carpaccio of Involtini Roastbeef 400 g sneetjes roast beef50 g gepekelde opgelegde rode ajuin50 g opgelegde komkommer1 tomaat in filterdunne sneetjes50 g rucola of notensalade40 g schilfers geitenkaas4 dl Délino Thousand Islandsv Schik de sneetjes rosbief en verdeel daarop de verschillende garnituren. Werk af met de Délino...

Toast Americain-Thousand Islands 800 g gemalen rundsfilet of filet americain250 g Thousand Islandsvinaigrette DELINO50 g fijngehakte rode paprika50 g uitgelekt mini-kappertjes30 g fijngehakt pijpajuin30 g fijngehakte rode ajuin Meng alle ingrediënten op een plaats en plaats het geheel meteen terug in de koeling.Presentatie:Serveer op toast of stokbrood....

nl_BENL