Croque-Monsieur au Jambon de Dinde & Dip à la Vinaigrette Thousand Islands

12 Sep Croque-Monsieur au Jambon de Dinde & Dip à la Vinaigrette Thousand Islands

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Ingrediënten

• 16 tranches de pain blanc
• 8 tranches de jambon de dinde
• 2 poivrons rouges
• 1 oignon
• Quelques gousses d'ail
• De l'huile d'olive
• 3 dl Vinaigrette Thousand Islands de Delino

Instructies

• Eminceze les poivrons rouges, l'oignon et l'ail.
• Laissez mijoter à feu doux et mixez dans un blender.
• Salez et poivrez.
• Laissez refroidir au réfrigérateur.
• Tartinez les tranches de pain de tapenade aux poivrons et garnissez de jambon de dinde.
• Cuisez le croque-monsieur. Il doit être croustillant. Servez avec une salade de roquette et avec la Vinaigrette Thousand Islands Delino.