Caesar aspergerolletje met kip 20 asperges, geschild en beetgaar gestoomd4 kippenlapjes 200 g schilfers Parmezan of Grana Padano5 cl olijfolie20 blaadjes salie100 g broodcroutons4 dl Délino Caesar Dressing Warm de oven voor op 180°C.Schik op de kippenlapjes schilfers de Parmezan of Grana Padano en 2 salieblaadjes. Leg er...
Caesar Nori-Aperorolls 4 norivellen400 g gerookte zalm in sneetjesVerse bieslook4 dl Délino Caesar Dressing8 eieren1 dl volle melk50 g boter Warm de pan met een klontje boter.Klop de eieren los met de volle melk.Bak telkens 4 filterdunne omeletten. Laat ze afkoelen.Schik de norivellen op sushimatjes en smeer...
Broodje Caesar Pastrami 8 sneetjes meergranenbrood4 dl Délino Caesar Dressing 8 sneetjes pastrami8 gegrilde groene asperges8 reuzekappers40 g jonge bladslaharten10 g boterZwarte peper40 g schilfers Parmezaanse kaas Toast het meergranenbrood.Schik de salade met daarop de pastrami. Verdeel er de asperges, reuzekappers en wat zwarte peper over.Werk af...
Pastasalade Caesar met zalm 400 g gekookte farfalle beetgaar200 g zalm zacht gerookt en gestoomd2 sjalotten4 dl Caesar Dressing DELINO100 g schilfers Grana Padanokaas200 g kerstomaat200 g trostomaat200 g coeur de boeuf Reinig de sjalotten en snijd in ultrafijne ringen. Snijd ook de tomaten in gelijke plakjes.Meng met...
Caesar salade 200 g Romaine sla4 gekookte eieren 400 g gegrilde kipfilet in plakjes 8 gemarineerde artisjokharten50 g fijngehakte ansjovisfilets4 dl Délino Caesar Dressing240 g gebakken croutons100 g schilfers Grana Padanokaas Verse bieslook en jonge tijm fijngehakt Schik de ingrediënten en werk af met de croutons, kaas en Caesar...
Broodje gegrilde kip, cheddar, black pepper 1 artisanaal stokbroodje1 dl Black Peppersaus Delino120 g gegrilde kipfilet in plakjes40 g gele paprika in flinterdunne reepjes1 sneetje cheddar in reepjes (mimolette of jonge kaas kan ook10 g jonge bladslaharten of Romeinse sla Snij het stokboordje doormidden en bestrijk boven-...
Pinsa Black Pepper met kalkoen & cheddar 1 pinsa100 g gele puntpaprika ontpit en in fijne reepjes gesneden100 g courgette in fijne plakjes80 g geraspte cheddar2 dl Délino Black PepperVers gehakte platte peterselie Warm de oven voor op 240°C.Verdeel alle ingredienten over de pinsa.Bak gedurende 5 minuten en werk...
Salade met gerookte forel & paling 20 groene asperges 600 g broccoliroosjes 600 g aardappelschijfjes 1 grote sjalot in flinterdunne schijfjes 200 g jonge sla 400 g gerookte forelfilets 4 dl Délino Bieslookvinaigrette Zwarte peper Schik de salade met daarop de gebakken groenten. Verdeel er de Bieslookvinaigrette van Délino over.Werk af met de...
Broodje Rundscarpaccio met bieslookvinaigrette 4 broodjes200 g rundsvlees25 g parmezaanschilfers100 g rucola2 dl Délino Bieslookvinaigrette Olijfolie Snijd het rundsvlees in plakjes, kruid met peper, zout en voeg er olijfolie aan toe.Snijd de broodjes in 2, leg hierop het vlees, wat Delino Bieslookvinaigrette. Werk af met de parmezaanschilfers...
Thai Beef Salade 600g rundsfiletvetstof4 dl Délino Soy Pepper200g groene courgette in plakjes1 coeur de boeuf tomaat in fijne plakjes100g sojabonen of tuinbonen1 rode ui flinterdun gesnedenZeste van citroenKleine blaadjes munt Verhit de vetstof in een pan en schroei de rundsfilet kort en krachtig dicht tot mooi gekleurd. Haal...
NL 
FR