29 jul Kip-garnaalballetjes met Sweet Chili Wok & Dip

INGRÉDIENTS
Voor de gemengde salade
- fijngehakte radijs
- rode pijpajuin
- puntpaprika
- witte kool
- jonge prei
- paprika-azijn
- olijfolie
- 6 dl Délino Loempiasaus of Sweet Chili Wok & Dip
Voor de balletjes
- 400 g kippengehakt
- 200 g gebakken scampi fijngehakt
- 5 g sambal manis
- 1 dl Délino Loempiasaus of Sweet Chili Wok & Dip
- 2 rode lente-ui fijngehakt
Instructies
- Meng alle ingrediënten voor de salade met paparika azijn en olijfolie. Zet even aan de kant.
- Warm de oven voor op 190°
- Meng alle ingrediënten voor de balletjes en maak er mooie kip-garnaalballetjes me. Schik op een ongeoliede bakplaat en bak een 10-tal minuten in de oven.
- Schik de salade met daarop de kip-garnaalballetjes.
- Serveer met extra Délino Loempiasaus of Sweet Chili Wok & Dip als dipsaus.