29 Juil Brochette de langoustines avec Délino Soy Pepper
Ingrédients
- 8 brochettes de langoustines, 4 langoustines par brochette
- 6 dl de Délino Soy Pepper
- 600 g de nouilles de riz
- 5 dl de bouillon de légumes
- Huile d’olive
- 400 g shitaké
- 200 g chou blanc
- 1 de poivron pointu épépiné
- 200 g de pousses de soja
- 200 g de fèves de soja (edamame)
- Basilic thaï ou coriandre
PRÉPARATION
- Schik de scampibrochette in een schaal en oversaus met de Délino Soy Pepper saus. Laat indien mogelijk 4 uur marineren in koeling.
- Faites cuire les nouilles de riz dans le bouillon de légumes.
- Nettoyez et coupez les légumes à la forme souhaitée.
- Chauffez l'huile d'olive et faites revenir les shiitakés. Ajoutez le chou blanc et les lanières de poivron, et faites bien sauter le tout. Terminez avec les fèves de soja et les pousses de soja.
- Dans la même poêle, faites cuire les brochettes de langoustines.
- Warm de Délino Soy Pepper saus met de groenten en de rijstnoedels en presenteer met de gebakken scampibrochettes.
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