29 Juil Bœuf à l'asiatique
Ingrédients
- 800 g de filet de bœuf, coupé en tranches égales
- 6 dl de Délino Soy Pepper
- Huile de cuisson
- 200 g de pois gourmands cuits al dente
- 1 poivron jaune et 1 poivron rouge, épépiné
- 1 gros oignon rouge
- 400 g de poireaux lavés et finement coupés
PRÉPARATION
- Chauffez l'huile dans un wok et faites-y sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient croquants. Retirez-les de la poêle et gardez-les au chaud.
- Voeg opnieuw wat olie in de pan en laat heet worden, Bak er kort en krachtig de plakjes vlees in aan. Werk af met de helft van de Délino Soy Pepper saus.
- Servez les légumes avec les tranches de bœuf par-dessus.
- Serveer met extra Délino Soy Pepper en lekkere rijst (sticky, basmati of langkorrel)
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