Club Sandwich au thon et à l'andalouse 

Club Sandwich au thon et à l'andalouse 



Ingrédients

  • 4 petits pains multigrains
  • Oignon rouge en fines lamelles
  • 2 œufs durs coupés en tranches
  • 100 g de laitue

Pour la salade de thon 

  • 400 g de thon conservé dans l'huile d'olive, égoutté
  • 3 dl de sauce Andalouse Délino
  • 40 g de câpres égouttées

Instructions

  • Préparez la salade de thon en mélangeant tous les ingrédients.
  • Coupez les petits pains en deux et étalez de la sauce Andalouse Délino sur la partie inférieure. Disposez ensuite quelques feuilles de laitue et la salade de thon par-dessus. Garnissez avec des tranches d'œuf, des lamelles d'oignon rouge et des pousses de cerfeuil jeunes. Refermez le sandwich.
  • Conseil : Avec la sauce Andalouse, vous pouvez également préparer parfaitement des salades dérivées de saumon, de truite ou de crabe.


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