30 jul Tonijn Andalouse Club sandwich

INGRÉDIENTS
- 4 meergranenpistolets
- Rode ajuin in fijne slierten
- 2 gekookt ei in plakjes
- 100 g jonge slascheuten
Voor de tonijnsalade
- 400 g in olijfolie opgelegde en uitgelekte tonijn
- 3 dl Andalouse Délino
- 40 g uitgelekte kappertjes
Instructies
- Maak de tonijnsalade door alle ingredienten te mengen.
- Snijd de pistolets doormidden en smeer onderaan wat Délino Andalouse. Presenteer daarop wat jonge sla en daarop de tonijnsalade. Werk af met plakjes ei, wat rode ajuin en jonge kervelscheuten. Leg dicht.
- TIP: Met de Andalouse saus kun je ook perfect afgeleide zalm, forel of krabsalade maken.