Recept afdrukken
Gepaneerde Kabeljauwfilet met Tomaat in Bearnaise
Ingrediƫnten
200
g
kabeljauwfilet
Kruidenpaneermeel
Pommes pont-neuf (+/- 1 cm)
1
tomaat
Preischeutjes
Bearnaise van Delino
Instructies
Neem per persoon een kabeljauwfilet van +/- 200 gr en paneer in kruidenpaneermeel. Bak de filets in de pan en serveer met pommes pont-neuf. Hol een tomaat uit en doe hierin de warme Bearnaise. Werk af met een toefje preischeutjes.