Bak de tongfilets aan in de boter.

Snij 2 sneden ontkorst wit brood in blokjes en bak ze in de pan van de visfilets krokant.

Snij 1 ontvelde en ontpitte tomaat in kleine blokjes. Presenteer gemengde sla met daarop de tongfilets.

Werk af met de blokjes tomaat, stukjes brood en bieslookvinaigrette.