Quinoa Salade met gekookte ham, Broccoli, radijs & Thousand Islandsvinaigrette

03 Juin Quinoa Salade met gekookte ham, Broccoli, radijs & Thousand Islandsvinaigrette

Afdrukken Pin

Ingrediënten

• 1 broccoli
• 1 gousse d'ail
• 100 g voorgekookte quinoa
• 100 g jambon cuit
• Ciboulette fraîche
• 3 dl Vinaigrette Thousand Islands de Delino

Instructies

• Kuis de broccoli, snij ze in roosjes en kook gaar. Laat afkoelen onder koud stromend water. Snij de radijs in plakjes, meng ze met de broccoli, de ham, de quinoa en de Delino Thousand Islandsvinaigrette. Kruid af met peper en zout. Voeg eventueel nog verse bieslook toe.