Pasta Salade met Gerookte Kip en Sinaasappel

17 Juin Pasta Salade met Gerookte Kip en Sinaasappel

Afdrukken Pin

Ingrediënten

• 200 g mini gnocchi of mini penne
• 400 g gerookte kip
• 2 sinaasappelen
• 5 g paprikapoeder
• 1 gesnipperde rode ui
• 1 courgette
• 50 g zongedroogde tomaat
• 800 g Mayonnaise de Delino

Instructies

• Kook de pasta beetgaar en verfris met koud water. Snij partjes uit de sinaasappel en vang het sap op. Vermeng dit sap met mayonaise en paprikapoeder. Snij de kip in blokjes. Snij de courgette in blokjes en kook ze heel vluchtig gaar. Verfris met koud water. Meng alles omzichtig onder elkaar en versier met rolletjes courgette en partjes sinaasappel.