Broodje met Carpaccio van Rundvlees & Bieslookvinaigrette

03 jun Broodje met Carpaccio van Rundvlees & Bieslookvinaigrette

Afdrukken Pin

Ingrediënten

• 4 broodjes
• 200 g rundsvlees
• olijfolie
• 25 g parmezaanschilfers
• 100 g rucola
• 2 dl Biesloookvinaigrette van Delino

Instructies

• Snijd het rundsvlees in plakjes, kruid met peper, zout en voeg er olijfolie aan toe.

  Snijd de broodjes in 2, leg hierop het vlees, wat Delino Bieslookvinaigrette. Werk af met de parmezaanschilfers en de rucola. Besprenkel er nog wat Delino Bieslookvinaigrette over.